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Nacos de vitela aromatizada de gengibre e canela com molho de amêndoa e passas Parece carne assada mas na realidade é carne cozida. Não um cozido vulgar, mas sim um cozido aromatizado com gengibre e canela. Esta foi uma refeição que eu já fiz inúmeras vezes cá em casa…
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Vitela asiática
Vitela asiática Também comemos carne de vaca cá em casa! Sim, para quem pensa que só como frango, não é verdade. Poucas vezes (ultimamente tem sido mesmo muito pouco...) mas comer carne de vaca 2 vezes por semana não faz mal nenhum, não estraga dieta nenhuma, desde que es…
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Estufadinho de vitela com batata doce Cá em casa chamamos-lhe "estufadinho do bem", vá-se lá saber porquê... É verdade que as carnes vermelhas devem ser consumidas com moderação, 2 a 3 vezes por semana conforme indica a pirâmide dos alimentos. Esta é uma da…
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Sandra Nereu
Olá, o meu nome é Sandra e sou eu quem faz tudo por aqui: as receitas, umas da minha autoria, outras adaptadas e ainda há as recriadas, as fotos e as publicações no blogue, pagina de facebook e instagram. Sou casada e tenho dois filhos, o José Pedro e a Camila.
Vivo numa pequena vila do distrito de Aveiro, sou engenheira de profissão e adoro cozinhar.
Os meus dias são atarefados e não me resta muito tempo para a cozinha, no entanto, não gosto de comer fora de casa nem comprar as minhas refeições já prontas. Gosto de comer de forma saudável e saber o que estou a comer. Tudo isto fez-me desenvolver uma forma de cozinhar rápida, fácil e saudável que desde há um ano para cá passei a partilhar aqui neste espaço.
Espero que gostem!
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