Hambúrguer de frango, fácil, económico e proteico, uma refeição completa e saborosa, perfeita para um jantar rápido e delicioso, tanto na airfryer quanto na frigideira.
Qual é a vantagem de fazer receitas como estas na Airfryer?
Na frigideira tenho que estar presente, tenho que estar a olhar para o que está a acontecer e a virar; na Airfryer não, tenho “liberdade”, posso ir fazer outras coisas enquanto está a cozinhar.
Ingredientes (serve 10-12)
- 450g de bifes de frango*
- 150g de brócolos picados
- 80g de queijo mozzarella ralado
- 2 ovos
- Azeite para untar
* Temperos para o frango (opcional): Alho em pó, Pimentão doce, Sal, Sumo de limão
Vídeo rápido de execução:
Preparação:
1. Temperar o frango.
2. Cortar em tiras finas, tipo stroganoff.
3. Picar ou ralar os brócolos.
4. Misturar frango com brócolos, ovos e o queijo.
5. Forrar o cesto da airfryer com papel vegetal e pincelar com azeite. [Frigideira: Untar bem com azeite.]
6. Colocar colheradas do preparado no cesto da airfryer, sem sobrepor. Cozinhe por 12 a 15 minutos a 180°C, ou até o frango estar cozido e dourado [Frigideira: Colocar colheradas e cozinhar 6 minutos de cada lado, ou até estarem cozidas por dentro e douradas por fora.
0 Comentários