Queques de laranja com pepitas de chocolate (sem açúcar)

 

Se também adoro a combinação laranja chocolate, tem que fazer estes queques. Os ingredientes são simples, em meia hora estão prontos! Pode fazer numa forma de bolo.

Dicas e compras

✔️Usei farinha de trigo tipo 550 da Koro, uma farinha menos refinada que a mais comum. Pode usar farinha de aveia ou espelta.

✔️Usei azeite como gordura, pode trocar por óleo ou manteiga. Óleo sugiro ESTE ou ESTE da Koro, pelo aroma que vão dar. Manteiga magra Matinal é a melhor opção para quem está de dieta (manteiga matinal light 384 kcal por 100g; azeite 884kcal por 100g)

✔️Para adoçar usei este Eritritol da Koro. Pode trocar por açúcar ou agave. Sugiro ESTE  ou ESTE ou qualquer outro da sua preferência.

✔️As pepitas de chocolate que usei também são sem açúcar, adoçadas com xilitol. Podem ver: AQUI.

Se usar o código PANELINHA5 na loja KORO tem 5% desconto nas suas compras.

Ingredientes (serve 12 a 15)

• 180ml de sumo de laranja (2 laranjas)
• raspa de 1 laranja
• 2 ovos
• 120g de Eritritol da Koro (ver dicas)
• 80 ml de azeite (ver dicas)
• 250g de farinha de trigo tipo 550 da Koro (ver dicas)
• 1 e 1/2 colher de chá de fermento
• pitada de sal
• 80g de pepitas de chocolate sem açúcar Koro

Use o Código PANELINHA5 nas compras Koro  para 5% desconto

Preparação:

1. Aquecer o forno a 180ºC. Untar ou forrar formas de queque ou uma forma de bolo.
2. Numa tigela bater os ovos com o sumo e as raspas de laranja, o azeite e o eritritol até estar homogéneo, e mais claro (pode usar um mixer).
3. Envolver suavemente a farinha, fermento e sal.
4. Incorporar as pepitas de chocolate.
5. Dividir pelas formas e levar ao forno 18 a 20min.

📌⟮NOVO⟯ E-BOOK 180 RECEITAS SAUDÁVEIS DE REFEIÇÃO - "AS RECEITAS DAS REDES SOCIAIS” (com vídeos) - 4,80€ (4€ para quem já tem outros ebooks da Panelinha ou comprar mais que um)

📌Os restantes EBOOKS DA PANELINHA DE SABORES ESTÃO COM 15% DE DESCONTO !!!

✔️95 receitas saudáveis de refeição (3€)

✔️140 receitas de sobremesa saudável (4€) 

✔️92 receitas saudáveis de lanche (2,5€)

Faça a sua compra através de mensagem ou pelo formulário de contacto no fim da primeira página deste blogue.

(❤️Embaixador Associação Portuguesa Intervenção Cardiovascular ❤️)