Mil folhas de maçã (sem açúcar e sem glúten; poucos e simples ingredientes)

 Poucas calorias, poucos ingredientes, pouco do seu tempo para esta deliciosa sobremesa! Surpreenda-se e surpreenda!

Excelente para aproveitar maçã que já está mais envelhecida.

Para complementar esta sobremesa e torná-la ainda mais irresistível, servi com o Topping maçã canela da Prozis, não é sem açúcar, é sem oleo de palma, edulcorantes artificiais, corantes nem aromas artificiais  Um dos meus produtos favoritos da marca Prozis que está fazer mega descontos na campanha Black Friday. Veja tudo: AQUI

Se é do team gulosos, se vai ter convidados em casa ou se as suas maça são acidas, adicione eritritol com stevia Prozis ao amido de milho (maisena). O eritritol é um substituto do açúcar sem calorias e índice glicémico 0. Também pode usar açúcar.

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Ingredientes 

• 1kg de maçã 
• 2 colheres de sopa de xarope de acer zero Prozis* 
• 2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)** 
• 1/2 colher de chá de canela 
• 1 colher de sopa de eritritol com stevia Prozis ou açúcar (opcional; importante se a maçã é ácida)
• Topping maçã canela Prozis para servir 

*ou agave ou mel

** ou farinha de aveia ou arroz

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Vídeo rápido:

https://youtube.com/shorts/RbclklmCz0o?si=oW7MIu-u_kdtVBlc

Preparação: 

1. Aquecer o forno a 180C.
2. Untar e forrar a papel vegetal um recipiente pequeno que possa ir ao forno. Pincelar com o xarope de acer zero.
3. Misturar o amido com a canela.
4. Laminar as maçãs, com faca ou ralador.
5. Colocar e pressionar laminas de maçã na forma, tapando também os lados. Entre as camadas de maçã polvilhar com a mistura de amido e canela.
6. Tapar e levar ao forno 35 a 40 min.
7. Deixar arrefecer antes de desformar.
8. Servir com o delicioso Topping maçã canela da Prozis.

Tão bom!