Delicia de Lima limão (versão saudável sem adição de açúcar)

Se comesse desta sobremesa todos os dias, acho que não me fartava, ahaha . Tão, mas tão bom! O aroma da lima, um muito ligeiro toque de limão; um creme envolvente numa bolacha, é de perder a cabeça. OU não! Não temos que comer com culpa uma sobremesa destas, temos que comer com MODERAÇÂO!

Um pequeno quadrado não vai estragar a dieta e, se usar ingredientes magros e com baixo teor de açúcar, ou nenhum, melhor ainda.





Nesta receita usei um produto NOVO da PROZIS: LEITE CONDENSADO SEM ADIÇÃO de AÇÚCAR PROZIS.

É isso mesmo que acabou de ler, leite condensado sem açúcar, exatamente igual ao tradicional, o mesmo sabor, a mesma textura, mas sem adição de açúcar. Mas não fico por aqui, tem MENOS 46% de calorias que o tradicional e 17% de proteína. 

Vem num frasco em pó. Só tem de misturar água, bater e reservar no frigorifico umas horas se quiser espesso. Veja no vídeo seguinte com é fácil e que aspeto delicioso! Depois de ter comprado esta lata para experimentar, já comprei mais 3 para ter sempre em casa.


Tenho que vos confessar isto: quando era mais nova comia leite condensado ás colheradas! Era o meu doce preferido, era um momento de prazer. Mais velha, quando houve necessidade de diminuir o consumo de açúcar cá em casa, não por questões de peso, mas por causa da saúde do meu marido, o leite condensado nunca mais entrou cá em casa até agora com a vinda deste da Prozis.

Já sabe que pode usar o código PANELINHA do site da PROZIS para ter descontos e ofertas.

A bolacha que usei foi Maria sem açúcar marca Continente, é a melhor, pois não tem açúcar mas também não tem excesso de gordura para compensar a falta do açúcar.


Ingredientes (serve 12 porções)

  • 1 preparado para LEITE CONDENSADO sem adição de açúcar PROZIS (-46% calorias que tradicional) (ou 1 lata de leite condensado normal)
  • 400ml de leite ou bebida vegetal
  • 40 de amido de milho (maisena)
  • 1 gema (opcional)
  • 12 gotas yummy drops baunilha Prozis (opcional; substituir ou 2 colheres de sopa de açúcar ou agave)
  • 100 ml de sumo de lima + 20 ml de sumo de limão (ou só sumo de lima ou só 80ml de sumo de limão)
  • Rastas de lima ou limão a gosto (cerca de 1 colher de sopa)
  • 250g de bolacha maria sem açúcar

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Preparação:

  1. Preparar o leite condensado Prozis de acordo com as instruções da embalagem (vídeo de preparação na introdução). Reservar no frigorifico, mínimo 6 horas.
  2. Num tacho misturar o leite com o amido, a gema e as gotas yummy drops ou açúcar. Levar ao lume, médio e mexendo sempre, até espessar (deve ver borbulhar).
  3. Retirar do lume e continuar a mexer para arrefecer um pouco.
  4. Adicionar o sumo e as raspas, mexendo sempre, até estar homogéneo. Depois o leite condensado preparado. Também misturar até estar cremoso.
  5. Numa travessa cobrir o fundo com bolacha. Por cima uma camada do creme. Repetir as camadas intercalando sempre bolacha e creme (4 camadas de bolacha e 4 de creme).
  6. Levar ao frigorífico mínimo 4 horas.
  7. Decorar com raspas de lima.
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(❤️Embaixador Associação Portuguesa Intervenção Cardiovascular ❤️)




Tão bom!


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