Massa Fettuccine proteica com camarão

Procura refeições alternativas simples e proteicas? Esta receita é perfeita!

Usei a Fettuccine Soja Sport da Origens Bio , uma massa rica em proteína (45g por 100g), baixo teor de sal e menos hidratos! Não sendo igual a uma tradicional, nós cá em casa gostamos e iremos repetir esta refeição com certeza!

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(❤️Embaixadora Associação Portuguesa Intervenção Cardiovascular ❤️)

Ingredientes (serve 4)

• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de massa de pimentão ou polpa de tomate ou 1 de chá de pimentão doce
• 350g de miolo de camarão grande
• sumo de 1 limão
• 1 embalagem de Fettuccine Sport Proteica Origens Bio (200g)

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Vídeo rápido de execução:

(toque nas ⇆ para ver em ecrã inteiro)

Confeção:

1. Descongelar o camarão.
2. Cozer a Fettuccine de acordo com as instruções da embalagem.
3. Levar ao lume uma frigideira larga com o azeite. Acrescentar a cebola e alho picados finamente.
4. Quando amolecer, acrescentar a massa de pimentão e misturar.
5. Juntar o camarão, lume alto, saltear 2 min e regar com o sumo de limão. Baixar o lume.
6. Envolver a massa nos camarões. Temperar com salsa fresca picada. Se estiver muito seco, acrescentar 1/2 copo de água e deixar que levante fervura.

Bom apetite!