Bolinhos de coco saudáveis (4 ingredientes; prontos em 20 min; sem glúten)

Dei um “twist” aos meus bolinhos de coco, estão mais crocantes por fora, mais húmidos e macios por dentro!

Consegue sentir o cheirinho delicioso de bolinhos de coco a sair do forno? 

Vai sentir aí em casa já a seguir, em 20 min estão prontos a comer, 4 simples ingredientes, sem glúten! 

Ingredientes 

• 150g de Coco ralado Origens Bio
• 2 claras de ovo 
• 3 colheres de sopa de Geleia de agave Origens Bio
• 30g de Óleo de coco Origens Bio(opcional)

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Confecção 

1. Aquecer o forno a 160C. Forrar tabuleiro com papel vegetal.
2. Misturar todos os ingredientes, óleo de coco derretido.
3. Formar pequenas bolas com a massa obtida, apertando nas mãos.
4. Colocar no tabuleiro preparado e levar ao forno 12 a 15min (12 se fizer bolos pequenos; 25 se fizer maiores).

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Uma delícia!!!