Waffles de chocolate (saudável, fit, apenas 5 ingredientes, sem açúcar nem gordura)

 

Só têm 5 ingredientes, nenhum deles é açúcar ou gordura, cada uma tem apenas 12g de farinha de aveia!!!!

Se não tem máquina ou forma de forno para waffles , faça panquecas ou donuts, esta massa dá para qualquer formato😉

O topping foi com a deliciosa manteiga de amendoim com chocolate branco da Prozis , com 90% de amendoim e 10% de chocolate branco, é a nova tendência cá em casa. Está com 15% de desconto!!!!!

Dicas para esta receita:

✔️Troque o ovo por banana para fazer vegan e também para dispensar qualquer ingrediente adoçante 

✔️Use iogurte natural vegetal para opção vegan 

✔️Troque a farinha de aveia por espelta ou trigo integral; também pode usar farinha de amêndoa ou mandioca para opção lowcarb

✔️Se o seu ovo for pequeno é provável que a massa fique demasiado densa, difícil de mexer. Adicione 1  a 2 colher de sopa de água se necessário 

Veja o vídeo rápido de execução👇

Ingredientes para 4:

• 1 ovo grande 
• 100g de iogurte natural (ou queijo quark)
• 50g de farinha de aveia 
• 20g de cacau em pó 
• 3 a 4 colheres de sopa de ingrediente adoçante que prefira (ex: stevia, xilitol, eritritol, agave, mel, xarope de tâmaras, xarope de acer, geleia de arroz, açúcar de coco, etc) 
• 1 colher de chá de fermento 

Topping:

• Manteiga de amendoim com chocolate branco da Prozis (90% amendoim e 10% chocolate branco) (está neste momento com 15% de desconto)

Confecção:

1. Pre aquecer o forno a 180C ou ligar a máquina de waffles.
2. Numa tigela bater o ovo com um batedor de varas manual.
3. Juntar o iogurte e voltar a bater.
4. Adicionar os restantes ingredientes e misturar muito bem (vai obter uma massa densa, idêntica a de panquecas).
5. Dividir a massa pelas formas de waffles untadas ou de silicone ou máquina de waffles.
6. Asse por 12 minutos.

Tão bom…