"Smoothie" gelado de melancia

Começou por ser uma tentativa de fazer gelado de melancia mas acabou em "smoothie". Isto porque eu não gostei muito da textura enquanto gelado. Eu gosto de gelados cremosos, daí ter colocado iogurte grego na mistura, mas depois de gelado, e porque a melancia tem de facto muita água, estava um gelado mais de lamber e não de comer á colher. Resolvi pica-lo e deixar derreter no frigorifico até estar possível de passar nas palhinhas.

Para 3 copos vão precisar de:

• 2 canecas cheias com meloa partida em pedaços
• 2 canecas de iogurte grego ligeiro (ou 1 de iogurte e outra de leite)

 Coloquei os ingredientes no processador de alimentos. Verti para uma tigela e congelei durante a noite.

Na hora de beber, coloquei novamente no processador de alimentos, triturei e servi.

Uma bebida refrescante e nutritiva!