"Overnight oats" (aveia adormecida) de cenoura

Este overnight é chamado cá em casa por overnight sabor a torta de cenoura. Acho que é da combinação da cenoura com canela que ponho na torta de cenoura.

É simples e ótimo para fazer naqueles dias em que é preciso ir urgentemente ao supermercado...porque já não há fruta em casa...

As minhas receitas base são sempre para 3, seja em potes ou em taça, é dependente do dia e da hora a que comemos, esta é a quantidade de base que utilizo. Não é muita quantidade porque prefiro encher com mais fruta.
Vão precisar de:

• 1 e 1/2 caneca de flocos de aveia
• 1/2 caneca de cenoura ralada (1 cenoura pequena)
• 3 colheres de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de sementes de chia
• 3 colheres de sopa de passas
• 3 colheres de sopa rasas de mel
• 1 e 1/4 caneca de leite ou 1 caneca de leite e 1 iogurte natural
• Para o topo dos potes (fiz 2 iguais) usei nozes picadas; para o topo da tigela usei 1 colher de sopa de iogurte grego, 1 noz e um fio de chocolate derretido.

Ralei a cenoura. Numa tigela misturei todos os ingredientes, tapei e guardei no frigorifico tapado durante a noite.

De manhã dividi a quantidade por 2 potes e uma tigelinha. Terminei com nozes.