Pizza saudável e proteica com base de claras (56 kcal/ fatia; pronta em 20min; sem glúten)



 Das melhores bases de pizza que já fiz! Uma das bases de pizza mais fáceis e rápidas que já fiz! Melhor que isto só mesmo a minha família ter adoradooooo!!!! 

Esta é uma receita que se está a tornar viral nas redes sociais. Aqui em casa é para repetir muitas e muitas vezes, não volto a dizer "não me apetece fazer pizza"!





Quanto a calorias, toda a pizza tem 450kcal com o mesmo recheio e quantidades que eu fiz, o que dá 56 kcal dividido por 8 fatias. 

Considerando que come 4 fatias (foi o que eu comi), será 225 kcal por dose.


Relembro que os EBOOKS DA PANELINHA DE SABORES ESTÃO COM 15% DE DESCONTO !!!

São 3 livros, 3 temas:

✔️95 receitas saudáveis de refeição (3€)

✔️140 receitas de sobremesa saudável (4€) 

✔️92 receitas saudáveis de lanche (2,5€)


Faça a sua compra através de mensagem ou pelo formulário de contacto no fim da primeira página deste blogue.

(❤️Embaixador Associação Portuguesa Intervenção Cardiovascular ❤️)

Ingredientes (para uma pizza idêntica à da foto→ 2 pessoas)

  • 90ml de claras de ovo (3 claras)
  • pitada de sal (opcional)
  • 100g de molho de tomate
  • 100g de queijo mozarela ralado
  • 2 cogumelos frescos
  • 6 tomates cereja (ou 1 tomate cortado em fatias)
  • orégãos a gosto


Vídeo rápido de execução:

(toque nas ⇆ para ver em ecrã inteiro)




Confeção:

  1. Aquecer o forno a 180ºC.
  2. Bater as claras em castelo com 1 pitada de sal.
  3. Espalhar em circulo num tabuleiro forrado a papel vegetal.
  4. Cobrir com o molho de tomate, espalhar metade do queijo, depois os cogumelos laminados, o restante queijo e o tomate partido ao meio.
  5. Levar ao forno 12 a 15 min.
  6. Servir com orégãos.




Bom apetite!



0 Comentários