Das melhores bases de pizza que já fiz! Uma das bases de pizza mais fáceis e rápidas que já fiz! Melhor que isto só mesmo a minha família ter adoradooooo!!!!
Esta é uma receita que se está a tornar viral nas redes sociais. Aqui em casa é para repetir muitas e muitas vezes, não volto a dizer "não me apetece fazer pizza"!
Quanto a calorias, toda a pizza tem 450kcal com o mesmo recheio e quantidades que eu fiz, o que dá 56 kcal dividido por 8 fatias.
Considerando que come 4 fatias (foi o que eu comi), será 225 kcal por dose.
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Ingredientes (para uma pizza idêntica à da foto→ 2 pessoas)
- 90ml de claras de ovo (3 claras)
- pitada de sal (opcional)
- 100g de molho de tomate
- 100g de queijo mozarela ralado
- 2 cogumelos frescos
- 6 tomates cereja (ou 1 tomate cortado em fatias)
- orégãos a gosto
Vídeo rápido de execução:
(toque nas ⇆ para ver em ecrã inteiro)
Confeção:
- Aquecer o forno a 180ºC.
- Bater as claras em castelo com 1 pitada de sal.
- Espalhar em circulo num tabuleiro forrado a papel vegetal.
- Cobrir com o molho de tomate, espalhar metade do queijo, depois os cogumelos laminados, o restante queijo e o tomate partido ao meio.
- Levar ao forno 12 a 15 min.
- Servir com orégãos.
Bom apetite!
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