Massa fusilli com molho de brócolos (vegetariano; saudável)

 Apetece-lhe uma massa? Hoje faça com um molho diferente, saudável e delicioso!

Dica:

Para fazer a refeição mais proteica, usei a Massa Fusilli de Grão de Bico da Origens Bio. Para além de não ter glúten, portanto adaptada a celíacos ou intolerantes ao glúten, tem alto valor proteico.

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São 3 livros, 3 temas:

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(❤️Embaixadora Associação Portuguesa Intervenção Cardiovascular ❤️)

Ingredientes (serve 3 a 4)

• 200g de Massa Fusilli de Grão de Bico da Origens Bio
• 200g de floretes de brócolos (1 pé) 
• 3 dentes de alho
• sal
• 150g de queijo creme magro
• ervas aromáticas a gosto (usei orégãos, salsa, manjericão e cebola secos)

Código PANELINHA10 dá 10% desconto em toda a loja Origens Bio 

Vídeo rápido de execução:

(toque nas ⇆ para ver em ecrã inteiro)

Confeção:

1. Cozer os brócolos com os dentes de alho e sal.
2. Escorrer, colocar num processador de alimentos com o queijo creme e ervas aromáticas a gosto. Triturar em creme.
3. Cozer a massa de acordo com as instruções da embalagem (reservar um pouco da água de cozedura para o caso de necessitar de retificar a textura do molho).
4. Escorrer a massa. 
5. Envolver o creme de brócolos na massa. 

Bom apetite!