Compota (doce) de morango e chia (4 ingredientes; sem açúcar; 3 minutos no microondas)

A formula é a mesma da compota de maça mas desta vez é de morango! Como adoro compota de morango com chia, mas o meu marido não, fiz uma parte simples e outra com sementes.

Porque é que vos aconselho a fazerem? Porque é super mega rápido, é económico e fica uma delicia, muito melhor que qualquer uma de compra. É certo que hoje em dia já há compotas sem açúcar a vender em todo o lado. As perguntas que se impõem são: E o que é que lhes põem para elas serem tão doces? E o que é que lhes põem para elas se conservarem tanto tempo? E o preço?
Pois, é certo que a minha compota não tem grande durabilidade, 2 semanas no máximo, mas é tão fácil e rápido de fazer, que não custa nada fazer um frasquinho de vez em quando e sentir o prazer de estar a comer uma compota saudável, pouco calórica, deliciosa e boa para comer em qualquer ocasião (até á sobremesa😉)

Não posso deixar de referir que esta compota é muito mais que um simples doce para o pão, é uma fonte fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais
Para verem a receita da compota de maça carregar👉Compota de maça (saudável; 3 ingredientes; sem açúcar; no microondas)
Falta falar das calorias. Todo o frasco, ou seja, toda a receita tem 490kcal. Cada colher de sopa tem 21 kcal.
Para um frasco de 350ml de capacidade vão precisar de:

• 300g de morangos lavados, secos e cortados em pedaços
• 80g de tâmaras descaroçadas (cerca de 10 tâmaras)
• 1 colher de sopa de sumo de limão
• 2 colheres de sopa de sementes de chia (opcional)

Confeção:
Lavei e escorri os morangos. Parti em pedaços e coloquei numa tigela com as tâmaras descaroçadas e o sumo de limão. Tapei com pelicula aderente e levei ao microndas 3 minutos.
Retirei e triturei com a varinha mágica. Se quiserem simples, está pronto a ir para o frasco.
Acrescentei as sementes de chia e misturei bem. Não coloquei de imediato no frasco, pois convém voltar a mexer mais 2 ou 3 vezes e é mais eficaz faze-lo na tigela que no frasco.
Passei para o frasco já com as sementes a começarem de inchar, cerca de 1 hora depois.
Passado 4 horas estava pronto a consumir.

Tão simples, tão bom!