Tortilhas/ "tortillas" (wraps ou tacos) "low carb" (saudáveis; "fit"; baixo índice calórico; 3 ingredientes)

Têm apenas 3 ingredientes, são pouco calóricas, dependendo do tamanho que fizerem podem ir das 55 kcal para 12 tortilhas ou, se as fizerem maiores e der 10 são 66kcal. Se fizerem mesmo grandinhas como eu, que rendeu 9, são 73 kcal por cada uma. Nada mau para fazer um wrap, não acham?

É uma receita paleo e keto, uma explosão de proteína, fibra e boas gorduras, que resulta em 8 a 12 Tortilhas para consumir na hora ou guardar. 

Infelizmente não é uma receita minha, quem dera que fosse pois acho que estaria rica, é da página "Wlolesomeyum" e realmente não há nada a dizer, não houve nada que tivesse que mudar, apenas acrescentei ervas aromáticas que acho que ficam realmente muito bem.

Para 8 a 12 tortilhas (dependente do diâmetro e espessura que as fizerem), vão precisar de:

🌯6 ovos
🌯310ml de leite (o que preferirem)
🌯1/2 caneca (120ml no copo medidor) de farinha de coco
🌯sal e ervas aromáticas (opcional)

Recheio que usei:

• guacamole, alface, tomate e atum (receita do guacamole carregar👉aqui

Confeção:

(fotos no fim)

1. Misturar bem todos os ingredientes e deixar descansar 2 minutos.
2. Colocar uma frigideira antiaderente ao lume untada.
3. Verter cerca de 80ml do preparado, rodar a frigideira para que se espalhe e deixar cozinhar até à superfície voltada para nós apresentar bolinhas e estar cozinhada. Virar e cozinhar mais 2 minutos até as bordas levantarem.
4. Repetir a operação até terminar o preparado.

Bom apetite!